KUNJUNGAN KE PABRIK STERILISASI PENGALENGAN DI KAWASAN INDUSTRI TUNAS 2 BATAM CENTER

Kepala Biro Perekonomian Setda Provinsi Lampung bersama beberapa kepala OPD Pemprov Lampung melakukan kunjungan ke Pabrik Sterilisasi Pengalengan yang berlokasi di kawasan industri Tunas 2 Batam Center, Selasa (26/09/2023). Pabrik pengolahan makanan ini sudah memiliki satu set mesin sterilisasi makanan yang merupakan bantuan dari Pemerintah Provinsi Kepri. Satu set mesin sterilisasi ini nilainya hampir Rp 1 miliar, bantuan dari Pemprov Kepri. Diperkirakan, produksinya bisa mencapai tiga batch dalam sehari, di mana dalam satu batch dapat diperoleh 200 kaleng. proses produksi makanan kalengan dari UMKM di Kepri ini melalui bantuan mesin sterilisasi, serta tempat yang telah difasilitasi dan diawasi oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Diserindag) Provinsi Kepri. Ada lima produk makanan kalengan yang disterilisasi, yaitu olahan Ikan Daun Kari, Ayam Pecak, Rendang Jamur, Asam Pedas, dan Sambel Bilis Tanak. Olahan makanan ini dimasukkan ke dalam kemasan kaleng, yang lebih tahan lama. Untuk distribusi makanan kalengan ini, koperasi menyasar pasar luar negeri melalui ekspor, khususnya